SUL DE MINAS : LE CAFÉ DE SPÉCIALITÉ AUX NUANCES DE NOISETTES ET CHOCOLATÉES.
Les cafés Sul de Minas sont cultivés dans la région du même nom, située dans l'État de Minas Gerais au Brésil. Cette région est l'une des plus importantes zones de production de café au Brésil, réputée pour ses conditions climatiques idéales et ses sols fertiles.
Ces cafés sont souvent caractérisés par leur corps riche, leur douceur et leurs saveurs équilibrées. En raison du climat tempéré et des variations d'altitude, ces cafés présentent souvent des notes de noisettes et chocolatées. Ils sont appréciés pour leur profil de saveur accessible et polyvalent, ce qui en fait un choix populaire pour les amateurs de café du monde entier.
GUJI FLOWERS : LE CAFÉ D’EXCEPTION D’ÉTHIOPIE AUX NUANCES FRUITÉES ET ENVOÛTANTES.
Ce café floral provient de la région de Guji en Éthiopie, réputée pour ses cafés de haute qualité et son terroir unique. Guji est l'une des zones de production les plus renommées en Éthiopie, située dans la région des hautes terres du sud du pays.
Ils sont souvent appréciés pour leurs profils de saveurs distincts, qui incluent des notes fruitées prononcées. Les cafés de cette région sont souvent cultivés à des altitudes élevées, ce qui contribue à leur complexité et à leur acidité vive. Attendez-vous à des arômes de fleurs délicates, des notes fruitées comme la fraise, et une douceur subtile dans la tasse. Ce café est parfait pour ceux qui recherchent une expérience sensorielle riche et exotique.
COLUMBIA CHOCOLATE : LE CAFÉ GRAND CRU DE COLOMBIE AUX NUANCES DE CÈDRES ET DE PRUNES
Ce café chocolaté de grand cru est produit en Colombie, l'un des plus grands producteurs de café au monde. La Colombie est réputée pour ses cafés de haute qualité, cultivés dans différentes régions du pays, chacune offrant des caractéristiques uniques.
Notre café Columbia Chocolate est sélectionné parmi les meilleurs grains de café colombiens, réputés pour leurs nuances ambrées et de figues. Ce café est souvent caractérisé par un corps velouté et une douceur persistante en bouche. Il offre une expérience de dégustation réconfortante et indulgente, parfaite pour ceux qui recherchent un café gourmand et savoureux.
BELLA VISTA : CAFÉ GESHA DE COLOMBIE D'EXCEPTION AVEC UN SCORE +90
Les cafés Bella Vista sont produits dans la région de Antioquia en Colombie, connue pour son climat montagneux et ses conditions idéales pour la culture du café. Le moulin de Bella Vista est une référence dans la production de café de haute qualité en Colombie.
Le moulin Bella Vista est célèbre pour sa variété de café Geshas, qui a apporté un renouveau à la dégustation du café en Colombie. Le Gesha est une variété de café très recherchée pour ses profils de saveurs uniques et complexes. Les cafés Geshas de Bella Vista sont souvent décrits comme ayant des arômes floraux intenses, une acidité vive et des notes de fruits tropicaux exotiques. Ils offrent une expérience de dégustation raffinée et élégante, avec une douceur subtile et un corps soyeux en bouche.